Tratamiento de desbaste específico
El vertido generado en bodegas presenta desafíos únicos que requieren un análisis detallado y previo en cada caso. La elección del proceso de las depuradoras de aguas residuales debe adaptarse a la estacionalidad de la actividad, considerando tanto la capacidad productiva como la carga hidráulica punta durante la vendimia.
Uno de los aspectos cruciales al proyectar el tratamiento es el desbaste, donde se separan sólidos que llegan al sistema debido a la actividad enológica. La presencia de raspones, semillas y pieles de uva requiere un sistema de desbaste adecuado, minimizando problemas en la depuradora y facilitando el mantenimiento.
pH Variable y Neutralización
La variabilidad del pH del agua bruta, influida por la producción y los productos químicos de limpieza, es otro factor crítico. La neutralización previa a la llegada a la depuradora o dentro del reactor es esencial. La dosificación precisa de reactivos evita la desestabilización de la biomasa en el reactor biológico.
Tecnología Avanzada: Fangos Activos con Aireación Prolongada SBR
Después del desbaste y la neutralización, se recomienda la depuración biológica, especialmente mediante fangos activos con aireación prolongada SBR. Esta tecnología en las depuradoras de aguas residuales reduce la producción excesiva de fangos y ofrece una capacidad reguladora significativa, adecuada para abordar la variabilidad característica de la contaminación en la industria vinícola.
Soluciones a Medida y Compromiso Ambiental
Considerando estos desafíos y las particularidades de cada caso, en Aquatreat ofrecemos soluciones a medida que garantizan la calidad necesaria en los vertidos y la protección ambiental. La comunicación efectiva con los responsables del proyecto asegura la consideración de todos estos factores durante el desarrollo del proyecto, asegurando un sistema eficiente y sostenible para el tratamiento de las depuradoras de aguas residuales en bodegas.
